Turistička sezona počinje. Mnogi će uskoro krenuti ka Jadranskom moru. Prije ugodnog kupanja i sunčanja Bosna i Hercegovina, a pogotovo Hercegovina ima šta da pokaže, ponudi i da se time ponosi. Od Ljubuškog , Čitluka, Mostara, Čapljine, Popova polja do Trebinja “In Vino Veritas” kako bi se reklo. Taj predivni ukusni napitak u kojem uživate u društvu, za dobrom tpezom ili sa ženom, djevojkom…, a da ne govorim još ako uz to gledate zalazak sunca na plavom Jadranu ili nekoj lijepoj rijeci koja žubori, osvježava dušu, rasterećuje i otvara apetit za dobre smokve, sir, pršut ili kvalitetnu ribu.
Nekada smo gledali serije i filmove iz prelijepih predjela Francuske ili Italije gdje su prikazani uredni i skladni vinogradi koje sunce obasjava, a na vrhu njih predivne dvorce (châteaux) u kojima se nalaze podrumi vina. U posljednjih nekoliko godina Vinska cesta Hercegovine polako, ali sigurno počinje da liči na ono što smo nekada mogli vidjeti u Žirondi (Gironde), Burgundiji (Bourgogne) ili Toskani (Toscana). Ne treba se opuštati. Dosta još toga naši vinari moraju da obave, ali i država da pomogne. Međutim, to nas ne sprječava da pođemo i posjetimo ova divna podneblja, vinsku cestu Hercegovine i posjetimo njene vinarije, probamo i kupimo kvalitetnu blatinu, vranac, merlo (francuska sorta), žilavku…Na ovaj put se ne ide bez fotoaparata jer su predjeli u kojima se vinarije nalaze prekrasni. Živi i zdravi bili!
Autor i fotografije Darko Udovičić
SVIJET ZANATA 