Kuharstvo je mnogo više od kutljače i šerpe

Mirko Golijanin, Danilo Koroman i Ognjen Trapara otkrivaju za Svijet zanata interesantne detalje gastronomije Volim da kuham, a volim i da uživam u hrani. Kao mali sam, naslonjen na kredenac, gledao baku i mamu kako prave tradicionalna jela koja su se tada mogla naći u tanjurima porodica bivše Jugoslavije. U jednom periodu života, zahvaljujući mom…