Počinje brendiranje sira zarca – majevičkog delikatesa

Proizvodnja sira zarca prenosi se s koljena na koljeno, a mještani ovog kraja kažu da nema proslave bez ovog delikatesa. Opština Lopare, počela je brendiranje čuvenog sira, a osnovana je i Poljoprivredna zadruga kako bi za članice bili stvoreni bolji uslovi i povećana proizvodnja. Potražnja za ovim sirom mnogo je veća od ponude. U vrijeme…