BEČKE PRIČE IZ SVIJETA ZANATA (3): Proizvodnja gljiva na otpadu od kafe

Kroz serijal „Bečke priče iz Svijeta zanata“ upoznajte bečka iskustva, dobre prakse i inicijative u održanju i razvoju zanatstva i obrta. Brojni su programi podrške gradskih bečkih institucija zanatlijama i zanatstvu. Bečka privredna agencija (Wirtschaftsagentur Wien) podržava višestruko korisne, zanimljive i održive inicijative. Poput proizvodnje gljiva na otpadu od kafe! Ova preduzetnička ideja je osvojila…

BEČKE PRIČE IZ SVIJETA ZANATA: 130.000 radnih mjesta u obrtima

Belvedere, Šenbrun, Muzej Albertina, Mocart kugle, slastičarna Aida… Brojni su simboli i asocijacije na grad Beč. Manje –više je poznato i da austrijska prestonica već godinama unazad nosi titutulu najboljeg grada za život na svijetu. Ono što je manje poznato jeste da obrti i zanati sa preko 50.000 preduzeća i preko 130.000 radnih mjesta čine…

Precizni mehaničari u službi šivaćih mašina

Ljetno jutro na sarajevskoj Baščaršiji. Male prodavnice, čevabdžinice, buregdžinice već uveliko rade. Turisti se spuštaju od Vijećnice, Ulicom Bravadžiluk. Gledaju prodavnice suvenira, a neke omami miris ćevapa koji se širi nadugačko i naširoko. Rijetko koji turista u ovoj interesantnoj ulici primjećuje jednu malu zanatsku radnju Global, u kojoj se servisiraju šivaće mašine. Vrata radnje su…

150 godina tradicije Dibek tucane kafe

Kao i većina djece moje generacije  i ja sam sa  mojim bakama ili roditeljima u starinskim mlinovima mljeo kafu. Sjedneš na stolicu, i dok mama ili baka prebiru rižu ili grah, pripremaju namirnice za dnevni ručak, ja za stolom pored njih meljem li meljem kafu za poslijepodnevni čeif ili za sutrašnju jutarnju, koja je mnogima…

Sajam sarajevskih srednjih škola

U Sarajevu je održan Sajam srednjih škola, na kojem su učenici završnih razreda osnovnih škola i njihovi roditelji imali priliku upoznati se sa programima i zanimanjima koje nude srednje škole. “Ovo je jedan od najvažnijih trenutaka u vašim životima. Završavate osnovnu školu, pripremate se za maturalno veče, polaganje eksterne mature i nakon svega toga ostaje…

Stari Grad dodjelio stipendije za izučavanje deficitarnih zanata

Načelnik Općine Stari Grad Ibrahim Hadžibajrić potpisao je danas ugovore sa nadarenim učenicima i studentima koji su na redovnom školovanju u srednjim školoama i fakultetima i onima koji izučavaju deficitarne zanate. Stari Grad će ove godine podijeliti 104 stipendije – 42 za učenike, 55 za studente i 7 za učenike izučavaju deficitarne zanate. Hadžibajrić je…

Belkisa Bešlić šije i kroji od malih nogu

Ulica Hamdije Kreševljakovića u centru Sarajeva vrvi od saobraćaja. Ulazim u krojačku radnju „Beš“, u čiji izlog krase prekrasni ruksaci i jastuci. Mlada Belkisa Bešlić sjedi za starom mašinom i marljivo radi. Uz nju je majka Senka koja me sa dobrodošlicom, kafom i osmjehom dočekuje na zakazani razgovor. Uz kafu započinjem razgovor sa Belkisom. „Imam…

Melisa Hujić kreirala brend „Etiquette accessories and clothes“

Prije nekoliko sedmica sam upoznao gospođu Melisu Hujić, koja je osnivač brenda Etiquette accessories and clothes. Diplomirani je ekonomista, majka dvoje djece, a trenutno radi u jednoj marketinškoj agenciji. Melisa je  talentovana osoba  koja ne može mirovati. Kako kaže, tokom porodiljskog bolovanja spontano je počela izrađivati narukvice od čipke. Još kao mala je naučila šiti,…

Lica Svijeta zanata-fotoreportaža

Obilježavamo dvije godine Svijeta zanata. Ovo su ljudi o kojima smo imali priliku i zadovoljsto da pišemo. Hvala Vam Foto: Darko Udovičić