Razgovor sa Naserom Idrizagićem, predsjednikom Obrtničke komore Kantona Sarajevo

Naser Idrizagić je vlasnik brijačkog salona na Baščaršiji, ali i predsjednik Obrtničke komore Kantona Sarajevo. Za Svijet zanata govori o perspektivama zanatskih zanimanja, programima podrške mladim zanatlijama, ulozi obrtničke komore, ali i najaktuelnijoj temi – ekonomskim posljedicama epidemije izazvane corona virusom. Kakav je interes za zanate? Moram vam reći da je upravo najveći problem smanjenje…

Priče iz brijačko-berberskog salona Nasera Idrizagića

Kada se krene čaršijskom kaldrmom od Sebilja prema Kovačima mnoštvo malih prodavnica i zanatskih radnji krase ovaj dio Sarajeva. Nekada davno u ovom djelu grada moj pradjeda je živio i imao pekaru. Svaki zanat ima neki svoj specifičan miris, nešto što ostane u nosu, a samim tim i u sjećanju. Kada prođete pored obućarske radnje…

Bojan Prstojević, od dječijeg psihologa do Blind Tigera

Ova priča je posvećena osobi koju poznajem od dječačkih dana. Bojan Prstojević je u to vrijeme bio jedna nova generacija, generacija neke nove rok muzike po nazivu Punkcore, koja je sredinom 80-tih zavladala jednim dijelom mladih ljudi koji se nisu furali na mainstream. Kada je prije nekoliko godina otvorio koktel bar/restoran Blind Tiger u prostorima…

Miki Prelević, kuharsko iskustvo od Sarajeva do Svetog Stefana

Kuharsko je zanatsko zanimanje koje se uči u srednjim ili višim školama. Više škole nisu toliko prisutne u našem regionu, kao što su u Francuskoj, Engleskoj i SAD, gdje su neke od njih jako popularne i prestižne. Međutim, neki kuhari nisu završili ni jednu od ovih obrazovnih ustanova, ali se svrstavaju u rang vrhunskih, budući…

U Srednjoj školi “28.jun” otvoren novi kabinet kulinarstva

Učenici Srednje škole “28.jun” u Istočnom Sarajevu, smjer kulinarsko-ugostiteljski tehničari, od danas imaju obnovljeni kabinet kulinarstva – potpuno preuređen i opremljen najsavremenijim uređajima. Opremu za cabinet u vrijednosti 35.000 KM donirala je Vlada Švajcarske u saradnji sa Gradskom razvojnom agencijom. Već na današnjem svečanom otvaranju učenici su pokazali svoje znanje i pripremili razne kulinarske đakonije…

Općina Centar partner u projektu „Sajam zapošljavanja i poduzetničkih inicijativa“

2019. godine u 12 sati, u prostorijama Službe za zapošljavanje- biro Centar br.3, Ulica Mehmeda Spahe 12 će biti upriličeno potpisivanje Memoranduma o saradnji između partnera u projektu „Sajam zapošljavanja i poduzetničkih inicijativa“. Memorandum o saradnji između Javne ustanove “Služba za zapošljavanje Kantona Sarajevo“ će potpisati Ministarstvo privrede Kantona Sarajevo, Privredna komora Kantona Sarajevo, Grad…

Elektro servis „Tesla“, 50 godina majstorstva

U vjerovatno jedinom preživjelom elektro servisu u Sarajevu možete popraviti gotovo sve – usisivač, peglu, mlin, grijalicu, fen, mikser, sokovnik, mikrovalnu peć, luster… Preko puta tržnice Markale u Sarajevu nalazi se „Elektro servis Tesla“, možda još jedan jedini preživjeli elektro servis u gradu za popravku kućanskih aparata. Ove radnje se dobro sjećam još iz ranog…

BEČKE PRIČE IZ SVIJETA ZANATA (3): Proizvodnja gljiva na otpadu od kafe

Kroz serijal „Bečke priče iz Svijeta zanata“ upoznajte bečka iskustva, dobre prakse i inicijative u održanju i razvoju zanatstva i obrta. Brojni su programi podrške gradskih bečkih institucija zanatlijama i zanatstvu. Bečka privredna agencija (Wirtschaftsagentur Wien) podržava višestruko korisne, zanimljive i održive inicijative. Poput proizvodnje gljiva na otpadu od kafe! Ova preduzetnička ideja je osvojila…

BEČKE PRIČE IZ SVIJETA ZANATA: 130.000 radnih mjesta u obrtima

Belvedere, Šenbrun, Muzej Albertina, Mocart kugle, slastičarna Aida… Brojni su simboli i asocijacije na grad Beč. Manje –više je poznato i da austrijska prestonica već godinama unazad nosi titutulu najboljeg grada za život na svijetu. Ono što je manje poznato jeste da obrti i zanati sa preko 50.000 preduzeća i preko 130.000 radnih mjesta čine…